Bahan-bahan:
1 ekor ikan siakap
375 ml sos tomato
250 ml sos cili
125 ml sos tiram
10 biji cili padi
1 sudu teh gula pasir
20 gm nanas | didadu
Sedikit daun bawang
Sedikit bawang goreng
Minyak untuk menggoreng
Cara Memasaknya:
1. Goreng ikan siakap hingga masak. Angkat dan ketepikan.
2. Masak semua sos dalam satu kuali hingga mendidih.
3. Kemudian masukkan nanas, cili padi dan daun bawang. Kacau sekejap dan tuang atas ikan goreng tadi dan tabur bawang goreng.
Info:
• Waktu penyediaan : 10 minit
• W Waktu memasak : 15 minit
• W Keistimewaan : Masam, manis, pedas menyelerakan
• WJenis penyediaan : Lauk Utama
• W Jenis masakan : Ikan goreng sambal
• W Jenis acara : Makan tengah hari, makan malam
• W Cara Masakan: Goreng dan tumis
No comments:
Post a Comment